Login button
E-mailadres
Wachtwoord
Terug naar overzicht

Prosciutto Crudo

Prosciutto Crudo is een 12 maanden gerijpte Italiaanse ham. Het heeft een fijne structuur en een heldere rode kleur. In vergelijking met andere hammen is deze prosciutto slechts spaarzaam behandeld met zout, waardoor het een licht kruidige smaak heeft.


Inhoud: 70 gram

Ingrediënten:
VARKENSham*, Zout;* = Biologisch.

Herkomst:IT
Gesneden
1,50
€ 1,75
In mandje doen

Over Fumagalli



Favoriete product: Antipasto Misto

Fumagalli is een Italiaanse producent van biologische vleeswaren, gevestigd in het landelijke gebied Lariano ten zuidoosten van Rome. De hele productieketen wordt door Fumagalli beheerd en gecontroleerd, van de keuze van de rassen tot aan die van het verpakkingsmateriaal. De varkens krijgen de tijd tot volwassen dieren uit te groeien, wat een smaakvoller vlees oplevert met een hogere voedingswaarde. Ook het vlees krijgt vervolgens tijd om te rijpen en wordt onder de hoogste standaarden voor hygiëne bewerkt tot salami’s en hammen van bijzonder hoge kwaliteit.

Bekijk de website >>

EKO logo