Login button
E-mailadres
Wachtwoord
Terug naar overzicht

Appels Elstar

Elstar is het meest geteelde appelras in Nederland en dat is niet voor niks: het is een lekkere zoetzure appel met een 'bite'. Is zeer goed bewaarbaar en kent weinig ziektes en aantastingen. Heel geschikt dus voor biologische teelt. Elstar is bijna het hele jaar verkrijgbaar. Het is natuurlijk een echte handappel, maar ook in salades en taarten is hij goed bruikbaar. Als er geen Goudrenetten meer zijn is de Elstar als alternatief te gebruiken in de appeltaart.

1 kilo = ca. 6 stuks

Ingrediënten:
Appel

Herkomst:NL
Gesneden
1,50
€ 1,75
In mandje doen

Over Wim Stoker (hoofdleverancier)



Favoriete product: Appelsap PNN

Al vanaf zijn zeventiende werkt Wim Stoker in de fruitteelt. Hij begon in loondienst. Later, in 1989, nam hij een al acht jaar biologisch werkend fruitteeltbedrijf in Dronten over. Op acht hectare grond teelde hij ruim 20 jaar voornamelijk appels en ook peren. In 2012 heeft Wim zijn boomgaard voor het eerst verpacht en richt hij zich voornamelijk op de organisatie van Smilefruit, een nieuw opgerichte afzetgroep van negen biologische fruittelers. Ook houdt hij zich bezig met het ontwikkelen van nieuwe, sterke appelrassen. Zijn eigen appelsap van het merk Puur Noord Nederland is bekroond met de ‘biologisch appelsap trofee’. 

Bekijk de website >>

EKO logo