Login button
E-mailadres
Wachtwoord
Terug naar overzicht

Castagno sedani penne (maisbloem)

Pasta van het Italiaanse familiebedrijf Castagno. Bijzonder vol van smaak, gemaakt van maisbloem.

In het Noord-westen van Italië ligt de prachtige, bergachtige streek de Piemonte. Van de Piemontezen wordt wel gezegd dat ze geobsedeerd zijn door gastronomie en veel beroemde heerlijke gerechten en ingrediënten komen dan ook uit deze streek. Hier, niet ver van Turijn, leidt Bruno Castagno zijn familiebedrijf.

Inhoud: 250 gram

Ingrediënten:
Maïsbloem*. * = Biologisch.

Herkomst:IT
Gesneden
1,50
€ 1,75
In mandje doen

Over Castagno



De Italiaanse familie Castagno uit de streek Piemonte is al drie generaties lang bezig met het maken van pasta’s en dat doen ze al heel lang biologisch. Tegen de verdrukking van de jaren zestig van de vorige eeuw in, toen kunstmest, chemicaliën en versnelde productieprocessen hun intrede deden, bleven zij overtuigd van hun traditioneel verbouwde biologische granen en traditionele productieprocessen en hielden daar koppig aan vast. Duurzaamheid en kwaliteit zijn belangrijk in het bedrijf; zo wekken ze zelf energie op met een eigen waterkrachtcentrale en malen het graan in een eigen molen. 

Bekijk de website >>

EKO logo