Login button
E-mailadres
Wachtwoord
Terug naar overzicht

Wortels bospeen

Bospenen zijn lekkere verse zomerwortels met het frisse loof nog aan de wortels. Vandaar de naam bospeen.

Bospeen smaakt zoet en combineert heel goed met andere lente- of zomergroente. Door de lekkere bite ook heerlijk in salades. Zowel rauw als gekookt erg smakelijk.

Ingrediënten:


Herkomst:NL
Gesneden
1,50
€ 1,75
In mandje doen

Over De Boventuin (hoofdleverancier)



Favoriete product: Pompoen oranje

Hans Andela heeft in Wapserveen, in Drenthe, een kleinschalig vollegronds tuinbouwbedrijf. Hans’ vrouw Evelyn is zo’n 20 jaar geleden begonnen met De Boventuin. Ongeveer 15 jaar geleden nam Hans het van haar over, nadat hij een opleiding tot biologisch tuinder had gedaan. Destijds hadden ze nog hulp van een paard, dat inmiddels is vervangen door een tractor. Hans heeft 1,2 ha land waarop hij bospeen en pompoen teelt. Een gedeelte van het land houdt hij vrij voor vruchtwisseling. De Boventuin is een eenmansbedrijf, dus Hans doet alles zelf: zaaien, bemesten, wieden, schoffelen en oogsten.

Bekijk de website >>

EKO logo