Login button
E-mailadres
Wachtwoord
Terug naar overzicht

Pompoen butternut

De butternut is een smaakvolle pompoensoort die de vorm van een peer heeft. De schil is zalmkleurig tot beige, het vruchtvlees gelig. Ze zijn te bereiden volgens elk bestaand pompoenrecept.

Ingrediënten:
Pompoen Butternut

Herkomst:NL
Gesneden
1,50
€ 1,75
In mandje doen

Over Simon en Titus Galema (hoofdleverancier)



Favoriete product: Asperges AA wit

De Zuyderzee asperges komen van Simon Galema en zijn zoon Titus van de Titus Brandsma Hoeve in Marknesse. De naam ‘Zuyderzee asperges’ komt niet uit de lucht vallen. Het stukje grond, waar Simon en Titus hun asperges verbouwen, is voormalig buitendijks gebied. De grondsoort van het perceel is humusrijk blokzijlerzand, het fijnste zand ter wereld met de mineralen en voedingsstoffen, uitermate geschikt voor asperges. De asperges worden ongeveer 8 jaar achter elkaar op hetzelfde land geteeld. Voor de witte asperges wordt de grond waar de plant in staat opgehoogd. De asperges kunnen zo ondergronds groeien en worden gestoken wanneer ze nog geen licht hebben gezien. Zo behouden ze hun witte kleur. Simon en Titus steken in het seizoen elke ochtend de volgroeide asperges uit de grond. Het zand bij deze boerderij is het fijnste zand van de wereld en is met zijn mineralen en voedingsstoffen heel geschikt voor de aspergeteelt.    

Bekijk de website >>

EKO logo