Login button
E-mailadres
Wachtwoord
De Yacon, soms ook appelwortel genoemd, is een plant die zijn oorsprong vindt in de Andes, maar inmiddels al op meerdere plekken wordt geteeld.

De smaak van de rauwe knollen is als een frisse verse appel/ meloen combinatie, zeer friszoet en zeer sappig. Van frisse fruitsalades tot warme schotels, alles is mogelijk. Ook is er op zeer eenvoudige wijze een siroop van te maken die heerlijk zoet is.

Ingrediënten:


Herkomst:NL
Gesneden
1,50
€ 1,75
In mandje doen

Over De Waog (hoofdleverancier)



Favoriete product: Bieten chioggia

Sinds 1981, al ruim 30 jaar wordt er op Biologische Tuinderij 'de WAOG' in Neer op ecologische wijze een breed assortiment groenten en akkerbouwproducten geteeld. De WAOG is daarmee het oudste biologische tuinbouwbedrijf in Limburg. De naam is ontleent aan het buurtschap 'de Waog' waarvan de tuinderij het middelpunt vormt. De WAOG onderscheidt zich door de veelzijdigheid aan groente die ze verbouwen, zoals suikermais, pastinaak, aardappelen, diverse soorten kool, uien, sjalotten, broccoli en knolselderij, maar ook bijzondere soorten zoals chioggabieten en cavolo nero. 

Bekijk de website >>

 
 
EKO logo