|
Een mix van drie fijne Italiaanse vleeswaren; Milano Salami, Spianata Salami en varkensrib. Ideaal voor bij de borrel of als antipasta. Inhoud: 90 gram Ingrediënten: Salami Milano and Salami Spianata VARKENsvlees*, Zout, Dextrose*, Specerijen*, Antioxidant: Ascorbinezuur, Conserveringsmiddel: Potassium nitraat Lonza VARKENsrib*, Zout, Dextrose*, Specerijen*, Antioxidant: Ascorbinezuur, Conserveringsmiddel: Potassium nitraat, * = Biologisch Herkomst:IT |
1,50
€ 1,75
![]() |
Over FumagalliFumagalli is een Italiaanse producent van biologische vleeswaren, gevestigd in het landelijke gebied Lariano ten zuidoosten van Rome. De hele productieketen wordt door Fumagalli beheerd en gecontroleerd, van de keuze van de rassen tot aan die van het verpakkingsmateriaal. De varkens krijgen de tijd tot volwassen dieren uit te groeien, wat een smaakvoller vlees oplevert met een hogere voedingswaarde. Ook het vlees krijgt vervolgens tijd om te rijpen en wordt onder de hoogste standaarden voor hygiëne bewerkt tot salami’s en hammen van bijzonder hoge kwaliteit. |