Waddenmax volle kwark 500gr

Romige volle kwark. Een deel van de melk van de Waddenmax-koeien wordt op de boerderij zelf, op ambachtelijke wijze tot kwark en yoghurt verwerkt. De rest van de melk gaat naar een kleine fabriek waar er BD en biologische kaas van gemaakt wordt. Inhoud: 500 gram

Waddenmax

Waddenmax is een familiebedrijf in Hornhuizen met ongeveer 80 melkkoeien die in totaal zo’n 600.000 liter melk geven. Vader Max en zoon Ben verzorgen de koeien, die grazen buiten in de weides langs de Waddenzeewaar de lucht het schoonst van Nederland wordt gemeten. Annelies en Mieke, de echtgenotes van Max en  Ben, houden zich bezig met het maken van de zuivel. Max en Annelies zijn in 2001 van Utrecht naar het Noorden van Groningen verhuisd. Ben en Mieke hebben ruim 6 jaar een boerderij in Frankrijk gerund, maar hebben uiteindelijk ook voor het Groningse land gekozen. 

zuivel, kwark

Waddenmax Waddenmax
>

Andere producten van Waddenmax