Nylander Friese oude nagelkaas

Deze prijswinnende authentieke boeren kruidnagelkaas is een echte Friese specialiteit. De kaas krijgt zijn unieke en romige smaak doordat de melk afkomstig is van Jersey koeien, deze melk heeft een hoger vet gehalte. Komijn en kruidnagel geven de kaas de smaak, die het best tot zijn recht komt in gerijpte kaas. Inhoud: 375 gram De kaas is vacuĆ¼m verpakt, dus lang houdbaar.

    Nylander

    De Nylander maakt sinds 1997 kaas, sinds 2002 biologische kaas. De huidige eigenaar van de kaasboerderij in Workum, de familie Bokma, maakt lekkere boerenkazen volgens eigen procedé.  Doordat er veel afwisseling zit in het voer van de koeien, wisselt de smaak en de kleur van de kaas. De authentieke kruidnagelkaas is een Nylander specialiteit. Nylander kaas krijgt zijn unieke en romige smaak doordat de melk afkomstig is van Jersey koeien. Deze mooie lichtbruine koeien geven melk met een hoger vet gehalte dan andere rassen.

    koekaas, nagelkaas

    Nylander Nylander