Veldsla Veldsla

    Lekkere wintersla

    19.50 100 gr.

Veldsla

Veldsla wordt door liefhebbers beschouwd als een fijne delicatesse. Veldsla is een inheemse groenten en blijkt uitermate goed aangepast aan ons klimaat. Deze typisch wintersla is tot april verkrijgbaar, daarna gaat de sla bloeien en is deze niet meer eetbaar. Bewaar de veldsla bij voorkeur in een plastic zakje in de koelkast.

Jochum de Boer

Jochum de Boer heeft een tuinbouwbedrijf van een kleine hectare in het Noordfriese Kimswerd. Sinds 1995 teelt hij op biologische wijze producten in de kas. Toen Jochum het bedrijf van zijn vader zou overnemen wist hij dat hij zonder glaswol en op kleinschalige wijze wilde gaan telen. Biologisch bleek perfect bij zijn manier van werken te passen. Diverse groentes komen onder Jochums zorg tot wasdom, bijvoorbeeld paprika, tomaat, bladgewassen en courgette. In totaal worden dertig groentesoorten op dit bedrijf geteeld.  Jochum heeft er plezier in seizoensgebonden te telen en te eten. Van het vroege voorjaar tot laat in het najaar is er een keur aan verse producten te oogsten. Jochum is aangesloten bij Het Frysk Eko Product, een initiatief van elf biologische bedrijven uit Friesland die de biologische streekproducten van Friesland onder de aandacht willen brengen.

groenten, fruit

Jochum de Boer Jochum de Boer
>

Andere producten van Jochum de Boer

Raapsteel Raapsteel

1.79 stuk1.69
Peper rood Peper rood

Scherp en kleurig

13.50 kilo
Rucola verpakt Rucola verpakt

1.99 stuk
Snijbonen veense bonen Snijbonen veense bonen

Brede platte peulen

9.90 500 gr.