Tamari

Tamari is een heldere Japanse sojasaus bekend van sushi, maar is ook lekker bij rijst- en roerbakgerechten. Tamari komt oorspronkelijk uit Japan. Ze wordt daar bereid volgens een eeuwenoud procedé dat aan dit product buitengewone eigenschappen geeft. Gestoomde sojabonen met zout worden gedurende een jaar of langer in grote houten vaten bewaard. Dit is de traditionele sojasaus: de tamari. Inhoud: 250 ml