Login button
E-mailadres
Wachtwoord
Paksoi is een langwerpige open bladsoort en familie van de chinese kool. Paksoi heeft grote donkergroene bladeren en knapperige witte stelen en nerven en een heerlijke milde smaak, iets pittiger dan andere koolsoorten. Door de sappige, knapperige structuur erg lekker voor roerbakken en wokken, stoven of bakken, in stamppot en salades. Boordevol vitamines en mineralen.

Ingrediënten:


Herkomst:IT
Gesneden
1,50
€ 1,75
In mandje doen

Over Bijzonderland (hoofdleverancier)



Favoriete product: Boerenkool gesneden 200 gr

Sinds 1981 teelt Herman van de Woerd zo’n dertig verschillende soorten groente op zijn gemengd landbouwbedrijf Bijzonderland in Nijeveen, een dorpje niet ver van Meppel. Op de Drentse zandgrond doen vooral bladgewassen als sla en kool het goed, maar ook worden hier heerlijke cantaloupe meloenen verbouwd. De koeien zorgen voor natuurlijke bemesting.  Bijzonderland is een ideële plek, waar mensen terecht kunnen die behoefte hebben aan rust of tijdelijk niet in de arbeidsmarkt mee kunnen draaien. Inmiddels vinden vele mensen hun weg naar de boerderij in het Drentse platteland. Sommigen komen voor een re-integratietraject, anderen werken er in het kader van herstel of als agrarische bedrijfshulp.  

Bekijk de website >>

EKO logo